乌鲁木齐沙依巴克区美食攻略
沙依巴克区是乌鲁木齐的美食天堂,以下是我的推荐清单和实用建议:
- 烤包子(萨姆萨):推荐去国际大巴扎附近的老字号店铺,刚出炉的包子外皮酥脆,羊肉馅多汁,价格约3-5元/个。
- 手抓饭(波罗):尝试阿布拉馕坑手抓饭,米饭香糯,羊肉软烂,搭配胡萝卜和葡萄干,一份约25-30元。
- 羊肉串:夜市或友好路的摊点最佳,选择肥瘦相间的串烤,孜然和辣椒粉是灵魂,每串约5-10元。
- 拌面(拉条子):本地人最爱的过油肉拌面,面条筋道,酱汁浓郁,推荐沙依巴克区拌面王,人均20-35元。
- 酸奶:饭后必喝新疆老酸奶,浓稠酸甜,可在大巴扎或超市购买,约8-15元/杯。
小贴士:最佳用餐时间是午餐和晚餐时段,夜市晚上7点后热闹。注意饮食适量,新疆菜分量大,建议多人分享。交通方便,可乘坐公交车或打车前往主要美食街。